சாக்லேட் கறை இல்லாத ஆனால் (வெளிப்படையாக) மோசமான சுவை

கையில் கரையவில்லையா? நிச்சயமாக. 40 டிகிரி செல்சியஸில் கூட, அது ஒரு திடமான நிலைத்தன்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். பிரிட்டிஷ் நிறுவனமான Cadbury இன் புதுமை இறுதியாக உங்கள் வாயில் கரையும் என்று நாங்கள் நம்பலாம்.

ஒரு புதிய வகை சாக்லேட், முக்கியமாக வெப்பமான காலநிலை உள்ள நாடுகளில் உள்ள சந்தைகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கோகோ கொழுப்பில் உள்ள சர்க்கரை துகள்களை உடைக்கும் முறைக்கு நன்றி உருவாக்கப்பட்டது, இது வெப்பநிலையை மிகவும் எதிர்க்கும். கோகோ வெண்ணெய், தாவர எண்ணெய்கள், பால் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை உலோகப் பந்துகளால் நிரப்பப்பட்ட பாத்திரத்தில் கலந்து சாக்லேட் தயாரிக்கும் செயல்முறையானது. சர்க்கரை மூலக்கூறுகளை முடிந்தவரை சிறியதாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும், அதனால் அவை குறைந்த கொழுப்புடன் சூழப்பட்டுள்ளன. இதன் விளைவாக, சாக்லேட் அதிக வெப்பநிலையில் உருகுவது குறைவு.

இருப்பினும் ஏதோ ஒன்று. ஊடகங்களில் பேசிய பல "சாக்லேட்டர்களின்" படி, உருகாத சாக்லேட் பாரம்பரிய சாக்லேட்டை விட சுவை குறைவாக இருக்கும் என்பது உறுதி.

உருகாத சாக்லேட் கேட்டபரி என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது