உலகின் முதல் 10 சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகள்
உள்ளடக்கம்
பழங்காலத்திலிருந்தே பிரான்ஸ் உலகில் மிகவும் பிரகாசமான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்து வருகிறது. எனவே, நீங்கள் உலகத்தை விட்டு வெளியேறும் முன் சிறந்த பிரஞ்சு ஒயின்களை முயற்சிக்க வேண்டும். ஒயின் மற்றும் பிரான்ஸ் (நகைச்சுவை தவிர, அதே போல் பிரெஞ்சு புரட்சி) மிகச் சிறந்த டிஸ்டில்லரிகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும், சர்வதேச அளவில் புகழ்பெற்ற சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளைக் கொண்டு வருவதாகவும் கூறப்படுகிறது.
டோஸ்ட் ஒயின் இல்லாமல் எந்த ஒரு கொண்டாட்டமும் நிறைவடையாது என்பது உண்மைதான், அது நண்பர்களுடனான எளிமையான ஒன்றுகூடல், திருமணங்கள் அல்லது ஆண்டுவிழாவாக இருந்தாலும், வாழ்நாள் முழுவதும் மறக்கமுடியாத வகையில் விரும்பும் கொண்டாட்டத்தை முடிக்க உங்களுக்கு சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின்கள் தேவை. எனவே, இந்த பகுதியில், பிரஞ்சு ஒயின்களின் மென்மையான சுவைகளை நீங்கள் சறுக்க விரும்புகிறோம். 10 இல் உலகின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சிறந்த 2022 பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளைப் பாருங்கள்.
10. டொமைன் டு விஸ்ஸௌ:
Domaine du Vissoux என்பது சிறந்த ஒயின்கள் உற்பத்தியுடன் தொடர்புடைய குடும்பமாகும். இது பியூஜோலாய்ஸுக்கு தெற்கே உள்ள Pierre Doré பகுதியில் உள்ள Saint-Veran இல் அமைந்துள்ளது. மது உற்பத்தியின் பாரம்பரிய மற்றும் நவீன முறைகளை உள்ளடக்கியதால் இது மற்றவர்களிடமிருந்து தனித்து நிற்கிறது. Pierre-Marie Shermett மற்றும் Martin ஆகியோர் இந்த காரணத்திற்காக முற்றிலும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டவர்கள் மற்றும் கைவினைஞர்களான வெண்ணெய், ப்ரூலி, பியூஜோலாய்ஸ் ஒயிட், விண்ட்மில், க்ரீமென்ட் டி போர்கோக்னே மற்றும் ஃப்ளூரி போன்ற ஒயின் பிரியர்களுக்கு சிறந்த மற்றும் உண்மையான டெரோயர் ஒயின்களாக விளங்குகின்றனர். இது எஃகு பீப்பாய்கள் அல்லது கொப்பரைகளில் கவனமாக புளிக்கவைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக செர்ரி குழிகள், பெர்ரி மற்றும் இளஞ்சிவப்பு குறிப்புகள் கொண்ட சிறந்த ஒயின்கள் கிடைக்கும்.
9. சாட்டோ மாண்ட்ரோஸ்:
பிரான்சின் போர்டாக்ஸ் பகுதியில் அமைந்துள்ள சாட்டோ மாண்ட்ரோஸ் என்ற ஒயின் ஆலை 1855 ஆம் ஆண்டு முதல் செயல்பட்டு வருகிறது மற்றும் சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளை வழங்குகிறது. ஒரு விதியாக, ஒயின்களின் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் பிராண்டுகள் உள்ளன. சாட்டோ மாண்ட்ரோஸ் இரண்டு வகையான சிவப்பு ஒயின்களை வழங்குகிறது: பெயரிடப்பட்ட கிராண்ட் வின் மற்றும் லா டேம் டி மாண்ட்ரோஸ். இந்த ஒயின் ஆலை 1970 இல் திறக்கப்பட்டது மற்றும் பரந்த அளவிலான பிரெஞ்சு சிவப்பு ஒயின்கள் மற்றும் பத்து பிராண்டுகளின் கலிஃபோர்னிய ஒயின்களை வழங்குகிறது.
பிரபலமான ஜட்ஜ்மென்ட் ஆஃப் பாரிஸ் ஒயின் போட்டிக்குப் பிறகு அவர்கள் உரிமம் பெற்றதால் இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்கது. சேட்டோ மாண்ட்ரோஸ் நீண்ட இருபது ஆண்டுகளுக்கு முதிர்ச்சியடைகிறது, அதனால்தான் இது எபோகல் ஒயின்களின் பிரீமியம் தரம். செயிண்ட் எஸ்டீஃபின் திராட்சைத் தோட்டங்களிலும், 168 ஏக்கர் பரப்பளவில் கருப்பு மணல், சரளை, மார்ல் மற்றும் களிமண். இது காபர்நெட் சாவிக்னானின் ஆதிக்கத்துடன் காபர்நெட் ஃபிராங்க், மெர்லாட்டை வளர்க்க ஒயின் ஆலைக்கு உதவுகிறது.
8. Chateau Haut-Bataille:
Chateau Haut-Batailley பிரெஞ்சு பிராந்தியமான Pauillac Bordeaux இல் இருந்து வருகிறது. அவர்கள் உலகின் மிகப் பழமையான ஒயின் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவர் மற்றும் மிகவும் விரும்பப்படும் Cinquièmes Crus ஒயின்கள் பதினெட்டுகளின் உன்னதமான தொகுப்பை எங்களுக்கு வழங்குகிறார்கள். ஒயின் ஆலை உண்மையில் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் உருவானது மற்றும் அவர்களின் குடும்ப வணிகமாகும். கோட்டை 1942 இல் இரண்டு சகோதரர்களிடையே பிரிக்கப்பட்டது. பிரான்சுவா போரியின் திராட்சைத் தோட்டங்களை அவற்றை விட பெரியதாக மாற்ற பிரான்சுவா போரி முடிவு செய்தார், அதனால்தான் அவர் 1951 இல் சாட்டோ டுவார்-மிலோனிடம் இருந்து ஒயின்களை வாங்கியபோது உண்மையில் ஒரு பெரிய ஒயின் ஆலையாக மாறினார். பாரம்பரிய முறையை வைத்து, மது ஆலைகள் மற்றும் பாதாள அறைகளை நவீனமயமாக்க நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது.
7. சேட்டோ தேவர்-மிலன்:
Chateau Duhart-Milon மீண்டும் பிரெஞ்சு மாகாணமான Bordeaux இன் Pauillac பகுதியில் இருந்து வருகிறார். இந்த பிரஞ்சு ஒயின் சிறந்த பிரஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளில் தனித்து நிற்கிறது. போர்டாக்ஸ் ஒயின் அதிகாரப்பூர்வ வகைப்பாட்டுடன், ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையானது சிறந்த பிராண்டுகளின் பிரஞ்சு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பிரீமியம் ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையாக தனித்து நிற்கிறது. இது உண்மையிலேயே ஈர்க்கக்கூடிய 175 ஏக்கர் நிலமாகும், இது கேபர்நெட் ஃபிராங்க், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் மெர்லாட் போன்ற சிறந்த வகைகளை வளர்க்கிறது. ஒயின் ஆலை 1855 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் தற்போது மது பிரியர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான சிறந்த மற்றும் அரிதான ஒயின்களின் பரந்த தேர்வை வழங்குகிறது.
6. சாட்டோ லியோவில்-லாஸ் வழக்குகள்:
Chateau Léoville-Las Cases பெரும்பாலும் பிரெஞ்சு பகுதியான போர்டியாக்ஸில் இருந்து வந்தது. சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படும் இது, அதன் நேர்த்தியான சுவையான சிவப்பு ஒயின்களுக்கு மிகவும் பிரபலமானது, உண்மையில், இது இரண்டு வெவ்வேறு வகையான ஒயின் தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. திராட்சைத் தோட்டங்கள் 249 ஏக்கர் பரப்பளவில் பரந்து விரிந்து கிடப்பதால், திராட்சைத் தோட்டம் சிறந்த தரமான திராட்சை உற்பத்தியாக விளங்குகிறது. 1885 ஆம் ஆண்டு போர்டியாக்ஸ் ஒயின்களின் வகைப்படுத்தலைப் பெற்றதிலிருந்து, நிறுவனம் எங்களுக்கு மிக உயர்ந்த தரமான ஒயின் வழங்குகிறது. ஒயின் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு நிறங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களின் புத்துணர்ச்சியைக் கொண்ட சிறந்த சுவை கொண்டது. மது அருந்துபவர்களுக்கு அளப்பரிய ஆற்றலையும் தருகிறது.
5. சாட்டோ பிச்சோன் லாங்குவில்லே, லாலண்டே கவுண்டஸ்:
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande நிச்சயமாக மது பிரியர்களுக்கு பிராண்டை உச்சரிப்பதை கடினமாக்குகிறது; இருப்பினும், இது உங்கள் நாளை சிறப்பாக்கும் சிறந்த சுவையை உங்களுக்கு வழங்குகிறது மற்றும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டாகும். ஒயின் ஆலை பெண்கள் ஒயின் ஆலை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இரண்டு உன்னதமான ஒயின்கள் தயாரிப்பில் அவை மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை. இரண்டு வகையான ஒயின்கள் - சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை, மற்றும் பிராண்டுகளில் ஒன்று - மிகவும் பிரபலமான பிராண்ட் - ரிசர்வ் டி லா காம்டெஸ்ஸ்.
4. பீட்டர்:
செயிண்ட் எமிலியனின் பொமரோல் பகுதியில் அமைந்துள்ள இது ஒயின் பிரியர்களுக்கு உண்மையான மகிழ்ச்சியை அளிக்கிறது மற்றும் நிறுவனம் அவர்களுக்கு சேவை செய்வதில் மிகவும் அர்ப்பணிப்புடன் உள்ளது, இது அவர்களை அனைவருக்கும் பிடித்ததாக மாற்றியுள்ளது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, மது பிரியர்கள் தயாரிப்பாளர் மீது மிகுந்த நம்பிக்கை வைத்துள்ளனர், அவர் 1940 முதல் வணிகத்தில் இருக்கிறார். ஒயின்கள், குறிப்பாக சிவப்பு ஒயின்கள், அதிகாரிகளால் மிகுந்த கவனத்துடன் வளர்க்கப்படும் உயர்தர திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. எனவே, பெட்ரஸ் சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளில் ஒன்றாக இருப்பதாகக் கூறுகிறது மற்றும் உண்மையிலேயே அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
3. Chateau Margot:
சிறந்த ஒயின் உற்பத்தியாளராக அறியப்பட்ட பிரான்ஸ், முக்கியமாக பிரான்சின் போர்டாக்ஸ் பகுதியில் திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது. மிகுதியானது, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, உற்பத்தி செய்யப்படும் திராட்சையின் சிறந்த சுவை மற்றும் சுவையுடன் நிலத்தை ஆசீர்வதித்துள்ளது, இது இப்பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒயின் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையை உருவாக்க அல்லது கொடுக்க உதவுகிறது. Chateau Margaux, La Mothe de Margaux என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இதை உருவாக்கும் நிறுவனம் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் உருவானது. Gironde இல் உள்ள Medoc பகுதி இந்த பிரீமியம் ஒயின் நிறுவனத்தின் தலைமையகம் ஆகும். பல்வேறு ஒயின்களில், Pavillon Rouge du Chateau மற்றும் Pavillon de Blanc du Chateau Margaux முதலிடத்தில் நிற்கின்றன மற்றும் சில காலமாக மது பிரியர்களுக்கு சேவை செய்து வருகின்றன.
2. Chateau Lagrange:
பாரம்பரிய ஒயின் ஒரு கவர்ச்சியான கலவை, Chateau Lagrange உலகெங்கிலும் உள்ள மது பிரியர்களின் ஒரு பெரிய குழுவின் சுவை மொட்டுகளை திருப்திப்படுத்துகிறது. நீங்கள் வகைக்கு பெயரிடுங்கள், அதை நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான ஒயின் தயாரிப்பாளரிடம் காணலாம். சிவப்பு ஒயின்கள் விஷயத்தில் இது கண்டிப்பாக கடைசி வார்த்தை. பிரான்ஸில் தயாரிக்கப்படும் மற்ற ஒயின் பிராண்டுகளில் மிகச் சிறந்த சாட்டோ லாக்ரேஞ்ச், மீண்டும் பிரான்சின் போர்டியாக்ஸ் பகுதியில் அமைந்துள்ளது மற்றும் தற்போதுள்ள மிகவும் உண்மையான ஒயின் நிறுவனங்களில் ஒன்றாகத் திகழ்கிறது.
1. Chateau Gruo Laroz:
இவை உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகள். மது பிரியர்கள் விடுமுறையை ஏற்பாடு செய்வதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள், உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களை இந்த பிராண்டுடன் நடத்துகிறார்கள். மதுவை நிராகரிப்பது நிச்சயமாக கடினமான தருணம். நிறுவனமும் பிராண்ட் பெயரும் ஒன்றே. சிறந்ததாகக் கருதப்படும் இது, ஒயின் தரத்தில் சமரசம் செய்து கொள்ளாது மற்றும் அதன் பிரபலத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.
உலகை ஆளும் பல ஒயின்கள் பிரான்சில் இருந்து வருகின்றன, மேலும் அவை சிறந்த பிரஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளை வழங்குகின்றன, அவை நிச்சயமாக சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளை மகிழ்விக்க உதவும். எல்லா இடங்களிலும் உள்ள ஒயின் பிரியர்களின் சுவை மொட்டுகளைப் பூர்த்தி செய்யும் சிறந்த பிரெஞ்சு ஒயின் பிராண்டுகளை உலகிற்கு அறிமுகப்படுத்த இயற்கை, திறமையான கைகளுடன் உதவுகிறது.