உப்புகளை உருவாக்கும், பகுதி 4 புரோமின்

ஆலசன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மற்றொரு தனிமம் புரோமின் ஆகும். இது குளோரின் மற்றும் அயோடின் இடையே ஒரு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது (ஒன்றாக ஆலசன் துணைக் குடும்பத்தை உருவாக்குகிறது), மேலும் குழுவின் மேல் மற்றும் கீழ் உள்ள அண்டை நாடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதன் பண்புகள் சராசரியாக இருக்கும். இருப்பினும், இது ஒரு ஆர்வமற்ற உறுப்பு என்று நினைக்கும் எவரும் தவறாக நினைக்கப்படுவார்கள்.

எடுத்துக்காட்டாக, உலோகங்கள் அல்லாதவற்றில் புரோமின் ஒரே திரவமாகும், மேலும் அதன் நிறம் தனிமங்களின் உலகில் தனித்துவமாக உள்ளது. இருப்பினும், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சுவாரஸ்யமான சோதனைகள் அதை வீட்டிலேயே மேற்கொள்ளலாம்.

- இங்கே ஏதோ கெட்ட நாற்றம்! -

...... பிரஞ்சு வேதியியலாளர் கூச்சலிட்டார் ஜோசப் கே-லுசாக்1826 கோடையில், பிரெஞ்சு அகாடமியின் சார்பாக, அவர் ஒரு புதிய உறுப்பு கண்டுபிடிப்பு பற்றிய அறிக்கையை சரிபார்த்தார். அதன் ஆசிரியர் இன்னும் பரவலாக அறியப்படவில்லை அன்டோயின் குழந்தைகள். ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு, 23 வயதான மருந்தாளர் கடல் நீரிலிருந்து பாறை உப்பை படிகமாக்குவதன் மூலம் எஞ்சியிருக்கும் கரைசல்களைக் காய்ச்சுவதில் இருந்து அயோடினைப் பெறுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை ஆராய்ந்தார் (பிரெஞ்சு மத்திய தரைக்கடல் கடற்கரை போன்ற சூடான காலநிலையில் உப்பைப் பெற இது பயன்படுத்தப்படுகிறது). குளோரின் கரைசல் வழியாக குமிழியாகி, அதன் உப்பில் இருந்து அயோடினை இடமாற்றம் செய்கிறது. அவர் உறுப்பைப் பெற்றார், ஆனால் வேறு ஒன்றைக் கவனித்தார் - வலுவான வாசனையுடன் மஞ்சள் நிற திரவத்தின் படம். அவர் அதை பிரித்து பின்னர் இணைத்தார். எச்சம் எந்த அறியப்பட்ட பொருளைப் போலல்லாமல் அடர் பழுப்பு நிற திரவமாக இருந்தது. பாலாரின் சோதனை முடிவுகள் இது ஒரு புதிய உறுப்பு என்பதைக் காட்டியது. எனவே, பிரெஞ்சு அகாடமிக்கு அறிக்கை அனுப்பி அதன் தீர்ப்புக்காகக் காத்திருந்தார். பாலாரின் கண்டுபிடிப்பு உறுதிப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, தனிமத்திற்கு ஒரு பெயர் முன்மொழியப்பட்டது புரோமின், கிரேக்க ப்ரோமோஸிலிருந்து பெறப்பட்டது, அதாவது. துர்நாற்றம், ஏனெனில் புரோமின் வாசனை இனிமையாக இல்லை (1).

எச்சரிக்கை துர்நாற்றம் என்பது புரோமினின் ஒரே தீமை அல்ல. இந்த உறுப்பு அதிக ஆலஜன்களைப் போலவே தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் தோலில் ஒருமுறை, குணப்படுத்த கடினமாக இருக்கும் காயங்களை விட்டு விடுகிறது. எனவே, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் புரோமினை அதன் தூய வடிவத்தில் பெறக்கூடாது மற்றும் அதன் கரைசலின் வாசனையை உள்ளிழுப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

கடல் நீர் உறுப்பு

உலகில் உள்ள அனைத்து புரோமின்களும் கடல் நீரில் உள்ளன. குளோரின் வெளிப்பாடு புரோமின் வெளியீட்டை ஏற்படுத்துகிறது, இது தண்ணீரை ஊதுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் காற்றுடன் ஆவியாகிறது. ரிசீவரில், புரோமின் ஒடுக்கப்பட்டு, பிறகு வடிகட்டுதல் மூலம் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. மலிவான போட்டி மற்றும் குறைவான வினைத்திறன் காரணமாக, புரோமின் தேவைப்படும் போது மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. புகைப்படம் எடுப்பதில் சில்வர் புரோமைடு, ஈயப்பட்ட பெட்ரோல் சேர்க்கைகள் மற்றும் ஹாலன் தீயை அணைக்கும் முகவர்கள் போன்ற பல பயன்பாடுகள் மறைந்துவிட்டன. புரோமின் என்பது புரோமின்-துத்தநாக பேட்டரிகளின் ஒரு அங்கமாகும், மேலும் அதன் சேர்மங்கள் மருந்துகளாகவும், சாயங்களாகவும், பிளாஸ்டிக்கின் எரியக்கூடிய தன்மையைக் குறைக்கும் சேர்க்கைகளாகவும், தாவரப் பாதுகாப்புப் பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வேதியியல் ரீதியாக, புரோமின் மற்ற ஆலசன்களிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை: இது வலுவான ஹைட்ரோபிரோமிக் அமிலம் HBr, புரோமின் அயனியுடன் உப்புகள் மற்றும் சில ஆக்ஸிஜன் அமிலங்கள் மற்றும் அவற்றின் உப்புகளை உருவாக்குகிறது.

புரோமின் ஆய்வாளர்

புரோமைடு அயனியின் குணாதிசயமான எதிர்விளைவுகள் குளோரைடுகளுக்காக மேற்கொள்ளப்பட்ட சோதனைகளைப் போலவே இருக்கும். சில்வர் நைட்ரேட் AgNO கரைசலைச் சேர்த்த பிறகு₃ AgBr வீழ்படிவுகளின் மோசமாக கரையக்கூடிய வீழ்படிவு, ஒளி வேதியியல் சிதைவின் காரணமாக வெளிச்சத்தில் கருமையாகிறது. வீழ்படிவு மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது (வெள்ளை AgCl மற்றும் மஞ்சள் AgI க்கு மாறாக) மற்றும் NH அம்மோனியா கரைசல் சேர்க்கப்படும் போது மோசமாக கரையக்கூடியது._3aq (இது இந்த நிலைமைகளின் கீழ் மிகவும் கரையக்கூடிய AgCl இலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது) (2). 

2. வெள்ளி ஹலைடுகளின் நிறங்களின் ஒப்பீடு - ஒளியின் வெளிப்பாட்டிற்குப் பிறகு அவற்றின் சிதைவு கீழே தெரியும்.

புரோமைடுகளைக் கண்டறிவதற்கான எளிதான வழி, அவற்றை ஆக்சிஜனேற்றம் செய்து இலவச புரோமின் இருப்பதைக் கண்டறிவதாகும். சோதனைக்கு உங்களுக்கு தேவைப்படும்: பொட்டாசியம் புரோமைடு KBr, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் KMnO₄, சல்பூரிக் அமிலக் கரைசல் (VI) எச்₂SO₄ மற்றும் ஒரு கரிம கரைப்பான் (எ.கா., மெல்லிய பெயிண்ட்). ஒரு சோதனைக் குழாயில் சிறிய அளவு KBr மற்றும் KMnO கரைசல்களை ஊற்றவும்.₄பின்னர் அமிலத்தின் சில துளிகள். உள்ளடக்கம் உடனடியாக மஞ்சள் நிறமாக மாறும் (முதலில் அது சேர்க்கப்பட்ட பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டிலிருந்து ஊதா நிறமாக இருந்தது):

2கினோ₄ +10KBr +8H₂SO4 → 2MnSO₄ + 6 ஆயிரம்₂SO₄ +5Br₂ + 8H₂சேர் சேவை பற்றி

3. அக்வஸ் லேயரில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் புரோமின் (கீழே) கரிம கரைப்பான் அடுக்கை சிவப்பு-பழுப்பு (மேல்) நிறமாக்குகிறது.

கரைப்பான் மற்றும் உள்ளடக்கங்களை கலக்க குப்பியை அசைக்கவும். தோலுரித்த பிறகு, கரிம அடுக்கு பழுப்பு நிற சிவப்பு நிறத்தைப் பெற்றிருப்பதைக் காண்பீர்கள். புரோமின் துருவமற்ற திரவங்களில் சிறப்பாகக் கரைந்து நீரிலிருந்து கரைப்பான் வரை செல்கிறது. கவனிக்கப்பட்ட நிகழ்வு பிரித்தெடுத்தல் (3). 

வீட்டில் புரோமின் நீர்

புரோமின் நீர் புரோமினை தண்ணீரில் கரைப்பதன் மூலம் தொழில்துறை ரீதியாக பெறப்பட்ட நீர்வாழ் கரைசல் (3,6 கிராம் தண்ணீருக்கு சுமார் 100 கிராம் புரோமின்). இது ஒரு லேசான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவராகவும் கரிம சேர்மங்களின் நிறைவுறா தன்மையைக் கண்டறியவும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மறுஉருவாக்கமாகும். இருப்பினும், இலவச புரோமின் ஒரு ஆபத்தான பொருளாகும், தவிர, புரோமின் நீர் நிலையற்றது (புரோமின் கரைசலில் இருந்து ஆவியாகி தண்ணீருடன் வினைபுரிகிறது). எனவே, அதை ஒரு சிறிய தீர்வைப் பெற்று உடனடியாக அதை சோதனைகளுக்குப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

புரோமைடுகளைக் கண்டறிவதற்கான முதல் முறையை நீங்கள் ஏற்கனவே கற்றுக்கொண்டீர்கள்: ஆக்ஸிஜனேற்றம் இலவச புரோமின் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த நேரத்தில், குடுவையில் உள்ள KBr பொட்டாசியம் புரோமைடு கரைசலில் H இன் சில துளிகள் சேர்க்கவும்.₂SO₄ மற்றும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைட்டின் ஒரு பகுதி (3% எச்₂O₂ கிருமிநாசினியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது). சிறிது நேரம் கழித்து, கலவை மஞ்சள் நிறமாக மாறும்:

2KBr+H₂O₂ +H₂SO₄ →K₂SO₄ சகோ₂ + 2H₂O

இவ்வாறு பெறப்பட்ட புரோமின் நீர் மாசுபட்டது, ஆனால் X மட்டுமே கவலை அளிக்கிறது.₂O₂. எனவே, இது மாங்கனீசு டை ஆக்சைடு MnO உடன் அகற்றப்பட வேண்டும்.₂இது அதிகப்படியான ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை சிதைக்கும். துத்தநாகக் கோப்பையை நிரப்பும் இருண்ட வெகுஜன வடிவில் இருக்கும் டிஸ்போசபிள் செல்கள் (R03, R06 என நியமிக்கப்பட்ட) கலவையைப் பெறுவதற்கான எளிதான வழி. பிளாஸ்கில் ஒரு சிட்டிகை வெகுஜனத்தை வைக்கவும், எதிர்வினைக்குப் பிறகு, சூப்பர்நேட்டன்ட்டை ஊற்றவும், மறுஉருவாக்கம் தயாராக உள்ளது.

மற்றொரு முறை KBr இன் அக்வஸ் கரைசலின் மின்னாற்பகுப்பு ஆகும். ஒப்பீட்டளவில் தூய்மையான புரோமின் கரைசலைப் பெற, நீங்கள் ஒரு உதரவிதான எலக்ட்ரோலைசரை உருவாக்க வேண்டும், அதாவது. கண்ணாடியை பொருத்தமான அட்டைப் பெட்டியுடன் பிரிக்கவும் (இது மின்முனைகளில் எதிர்வினை தயாரிப்புகளின் கலவையைக் குறைக்கும்). நேர்மறை மின்முனையானது மேலே குறிப்பிட்டுள்ள செலவழிப்பு செல் 3 இலிருந்து எடுக்கப்பட்ட கிராஃபைட் குச்சியாக இருக்கும், மேலும் எதிர்மறை மின்முனையானது வழக்கமான ஆணியாக இருக்கும். சக்தி ஆதாரம் ஒரு 4,5V காயின் செல் பேட்டரி ஆகும். KBr கரைசலை ஒரு பீக்கரில் ஊற்றி, இணைக்கப்பட்ட கம்பிகளுடன் மின்முனைகளைச் செருகவும், மற்றும் பேட்டரியை கம்பிகளுடன் இணைக்கவும். நேர்மறை மின்முனைக்கு அருகில் கரைசல் மஞ்சள் நிறமாக மாறும் (இது உங்கள் புரோமின் நீர்), மற்றும் எதிர்மறை மின்முனையில் ஹைட்ரஜன் குமிழ்கள் உருவாகும் (4) கண்ணாடிக்கு மேலே புரோமினின் கடுமையான வாசனை உள்ளது. ஒரு சிரிஞ்ச் அல்லது பைப்பட் மூலம் கரைசலை வரையவும்.

4. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டயாபிராம் செல் இடது மற்றும் அதே செல் உற்பத்தியில் புரோமின் நீர் (வலது). நேர்மறை மின்முனையைச் சுற்றி வினைப்பொருள் குவிகிறது; ஹைட்ரஜன் குமிழ்கள் எதிர்மறை மின்முனையில் தெரியும்.

நீங்கள் ஒரு இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் குறுகிய காலத்திற்கு புரோமின் தண்ணீரை சேமிக்க முடியும், ஒளி மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் பாதுகாக்கப்படுகிறது, ஆனால் உடனடியாக அதை முயற்சி செய்வது நல்லது. சுழற்சியின் இரண்டாவது பிரிவிலிருந்து செய்முறையின் படி நீங்கள் ஸ்டார்ச் அயோடின் காகிதங்களைச் செய்திருந்தால், காகிதத்தில் ஒரு துளி புரோமின் தண்ணீரை வைக்கவும். ஒரு இருண்ட புள்ளி உடனடியாக தோன்றும், இது இலவச அயோடின் உருவாவதைக் குறிக்கிறது:

2KI + Br.₂ → ஐ₂ + கே.வி.ஜி

கடல் நீரிலிருந்து புரோமைடுகளை வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர் () மூலம் இடமாற்றம் செய்வதன் மூலம் புரோமைன் பெறுவது போல, புரோமைன் அயோடைடுகளை விட பலவீனமான அயோடைனை இடமாற்றம் செய்கிறது (நிச்சயமாக, குளோரின் அயோடினை இடமாற்றம் செய்யும்).

உங்களிடம் அயோடின் ஸ்டார்ச் பேப்பர் இல்லையென்றால், பொட்டாசியம் அயோடைடு கரைசலை ஒரு சோதனைக் குழாயில் ஊற்றி, சில துளிகள் புரோமின் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். கரைசல் கருமையாகிறது, மேலும் ஒரு ஸ்டார்ச் காட்டி (தண்ணீரில் உருளைக்கிழங்கு மாவு இடைநீக்கம்) சேர்க்கப்படும்போது, ​​​​அது அடர் நீலமாக மாறும் - இதன் விளைவாக இலவச அயோடின் தோற்றத்தைக் குறிக்கிறது (5). 

5. புரோமின் கண்டறிதல். மேலே - அயோடின்-ஸ்டார்ச் காகிதம், கீழே - பொட்டாசியம் அயோடைடு ஒரு ஸ்டார்ச் காட்டி ஒரு தீர்வு (இடதுபுறம் - எதிர்வினைக்கான எதிர்வினைகள், வலதுபுறம் - தீர்வுகளை கலப்பதன் விளைவாக).

இரண்டு சமையலறை சோதனைகள்.

புரோமின் தண்ணீருடன் பல சோதனைகளில், சமையலறையிலிருந்து வினைப்பொருட்கள் தேவைப்படும் இரண்டை நான் பரிந்துரைக்கிறேன். முதலில், ராப்சீட் எண்ணெய் பாட்டிலை வெளியே எடுக்கவும்.

7. தாவர எண்ணெயுடன் புரோமின் நீரின் எதிர்வினை. எண்ணெயின் மேல் அடுக்கு தெரியும் (இடது) மற்றும் எதிர்வினைக்கு முன் (இடது) நீரின் கீழ் அடுக்கு புரோமின் படிந்துள்ளது. எதிர்வினைக்குப் பிறகு (வலது), அக்வஸ் அடுக்கு நிறமாற்றம் அடைந்தது.

சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய். புரோமின் தண்ணீருடன் ஒரு சோதனைக் குழாயில் ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும் மற்றும் உள்ளடக்கங்களை குலுக்கவும், இதனால் எதிர்வினைகள் நன்கு கலக்கவும். லேபில் குழம்பு உடைக்கப்படுவதால், எண்ணெய் மேலே இருக்கும் (தண்ணீரை விட அடர்த்தி குறைவாக) மற்றும் புரோமின் நீர் கீழே இருக்கும். இருப்பினும், நீர் அடுக்கு அதன் மஞ்சள் நிறத்தை இழந்துவிட்டது. இந்த விளைவு அக்வஸ் கரைசலை "தடுக்கிறது" மற்றும் எண்ணெயின் கூறுகளுடன் வினைபுரிய அதைப் பயன்படுத்துகிறது (6). 

காய்கறி எண்ணெயில் நிறைய நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன (கிளிசரின் உடன் இணைந்து கொழுப்புகளை உருவாக்குகிறது). புரோமின் அணுக்கள் இந்த அமிலங்களின் மூலக்கூறுகளில் இரட்டைப் பிணைப்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டு, அதனுடன் தொடர்புடைய புரோமின் வழித்தோன்றல்களை உருவாக்குகின்றன. புரோமின் நீரின் நிறத்தில் ஏற்படும் மாற்றம், சோதனை மாதிரியில் நிறைவுறாத கரிம சேர்மங்கள் உள்ளன என்பதற்கான அறிகுறியாகும், அதாவது. கார்பன் அணுக்களுக்கு இடையே இரட்டை அல்லது மூன்று பிணைப்புகளைக் கொண்ட கலவைகள் (7). 

இரண்டாவது சமையலறை பரிசோதனைக்கு, பேக்கிங் சோடாவை தயார் செய்யவும், அதாவது சோடியம் பைகார்பனேட், NaHCO.₃, மற்றும் இரண்டு சர்க்கரைகள் - குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ். நீங்கள் மளிகைக் கடையில் சோடா மற்றும் குளுக்கோஸ் வாங்கலாம், மேலும் நீரிழிவு கியோஸ்க் அல்லது சுகாதார உணவுக் கடையில் பிரக்டோஸ் வாங்கலாம். குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவை சுக்ரோஸை உருவாக்குகின்றன, இது ஒரு பொதுவான சர்க்கரை. கூடுதலாக, அவை பண்புகளில் மிகவும் ஒத்தவை மற்றும் ஒரே மொத்த சூத்திரத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அவை ஒருவருக்கொருவர் எளிதில் மாறுகின்றன. உண்மை, அவற்றுக்கிடையே வேறுபாடுகள் உள்ளன: பிரக்டோஸ் குளுக்கோஸை விட இனிமையானது, மேலும் கரைசலில் அது ஒளியின் விமானத்தை மற்ற திசையில் திருப்புகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் வேதியியல் கட்டமைப்பில் உள்ள வேறுபாடுகளை அடையாளம் காண பயன்படுத்துவீர்கள்: குளுக்கோஸ் ஒரு ஆல்டிஹைட் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஒரு கீட்டோன்.

7. பிணைப்புடன் புரோமின் சேர்ப்பின் எதிர்வினை

டிராமர் மற்றும் டோலன்ஸ் சோதனைகளைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரையைக் குறைப்பது கண்டறியப்பட்டது என்பதை நீங்கள் நினைவில் வைத்திருக்கலாம். செங்கல் Cu வைப்பின் வெளிப்புறக் காட்சி₂O (முதல் முயற்சியில்) அல்லது ஒரு வெள்ளி கண்ணாடி (இரண்டாவது) ஆல்டிஹைடுகள் போன்ற குறைக்கும் கலவைகள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது.

இருப்பினும், இந்த முயற்சிகள் குளுக்கோஸ் ஆல்டிஹைடு மற்றும் பிரக்டோஸ் கீட்டோனை வேறுபடுத்துவதில்லை, ஏனெனில் பிரக்டோஸ் அதன் கட்டமைப்பை எதிர்வினை ஊடகத்தில் விரைவாக மாற்றி குளுக்கோஸாக மாறும். ஒரு மெல்லிய வினைப்பொருள் தேவை.

ஹாலோஜன்கள் என 

ஒத்த சேர்மங்களின் பண்புகளில் ஒத்த இரசாயன சேர்மங்களின் குழு உள்ளது. அவை பொதுவான HX சூத்திரத்தின் அமிலங்களையும், மோனோநெக்டிவ் எக்ஸ்-அயனிகளுடன் உப்புகளையும் உருவாக்குகின்றன, மேலும் இந்த அமிலங்கள் ஆக்சைடுகளிலிருந்து உருவாகவில்லை. நச்சு ஹைட்ரோசியானிக் அமிலம் HCN மற்றும் பாதிப்பில்லாத தியோசயனேட் HSCN போன்ற சூடோஹலோஜன்களின் எடுத்துக்காட்டுகள். அவற்றில் சில சயனோஜென் (CN) போன்ற டையட்டோமிக் மூலக்கூறுகளை உருவாக்குகின்றன.₂.

இங்குதான் புரோமின் நீர் விளையாடுகிறது. தீர்வுகளை உருவாக்கவும்: NaHCO உடன் குளுக்கோஸ்₃ மற்றும் பிரக்டோஸ், மேலும் பேக்கிங் சோடா கூடுதலாக. தயாரிக்கப்பட்ட குளுக்கோஸ் கரைசலை ஒரு சோதனைக் குழாயில் புரோமின் நீருடன் ஊற்றவும், மற்றொன்று - ஒரு பிரக்டோஸ் கரைசல், மேலும் புரோமின் தண்ணீருடன். வேறுபாடு தெளிவாகத் தெரியும்: குளுக்கோஸ் கரைசலின் செல்வாக்கின் கீழ் புரோமின் நீர் நிறமாற்றம் அடைந்தது, அதே நேரத்தில் பிரக்டோஸ் எந்த மாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தவில்லை. இரண்டு சர்க்கரைகள் சற்று கார சூழலில் (சோடியம் பைகார்பனேட் மூலம் வழங்கப்படுகிறது) மற்றும் லேசான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர், அதாவது புரோமின் நீர் ஆகியவற்றில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன. வலுவான காரக் கரைசலைப் பயன்படுத்துவது (டிரோமர் மற்றும் டோலன்ஸ் சோதனைகளுக்குத் தேவையானது) ஒரு சர்க்கரையை மற்றொன்றுக்கு விரைவாக மாற்றுகிறது மற்றும் பிரக்டோஸுடன் புரோமின் நீரின் நிறமாற்றத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது. நீங்கள் கண்டுபிடிக்க விரும்பினால், பேக்கிங் சோடாவிற்கு பதிலாக சோடியம் ஹைட்ராக்சைடைப் பயன்படுத்தி சோதனையை மீண்டும் செய்யவும்.