மவுண்டன் பைக்கிங்கிற்கான ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் என்ன?

மவுண்டன் பைக்கிங்கை மேம்படுத்த உடல் மற்றும் தொழில்நுட்ப பயிற்சிக்கு கூடுதலாக, பயிற்சியின் செயல்திறனை வேறு என்ன எளிதாக அதிகரிக்க முடியும் என்று நாங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறோம்.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் சமன்பாட்டின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும்.

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி மேலும் அறிய, தலைப்பில் உள்ள பல பரிந்துரைகளில் இருந்து மவுண்டன் பைக்கிங் பயிற்சி என்ன செய்ய முடியும் என்பதைத் தீர்மானிக்க ஒரு சிறிய ஆராய்ச்சி செய்தோம்.

போட்காஸ்டில், இளம் பிரெஞ்சு பிராண்டான Nutri & Co பற்றி அறிந்து கொண்டோம், அவர்களின் அணுகுமுறை மற்றும் அவர்கள் வெளிப்படுத்தும் வெளிப்படைத்தன்மை ஆகியவற்றில் ஆர்வமாக உள்ளோம், மேலும் நீங்கள் மவுண்டன் பைக்கிங் செய்யும் போது சுவாரஸ்யமான ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்டுகளை ஒருங்கிணைக்க எங்களுக்கு உதவுமாறு அவர்களிடம் கேட்டோம்.

பின்னர் நாம் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பற்றி பேசுகிறோம். ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உடலில் நன்மை பயக்கும் எந்த உணவும் ஆகும். நீங்கள் "மருந்து" என்ற வார்த்தையையும் பயன்படுத்தலாம். ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் அவற்றின் விளைவைப் பொருட்படுத்தாமல் அனைத்து உணவுகளிலும் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அவை உணவுப் பொருட்கள், தூள், மாத்திரைகள் அல்லது திரவங்களாகவும் உட்கொள்ளப்படலாம்.

⚠️ இது தடகள நல்வாழ்வில் பிரபலமற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கும் சில ஊட்டச்சத்து சப்ளிமென்ட்களின் பண்புகளைத் தீர்மானிக்க உங்களை அனுமதிக்கும் கோப்பு. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வது அவசியம் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. எல்லோரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறார்கள், மேலும் நீங்கள் மேலும் சென்று வழிகாட்டுதலைப் பெற விரும்பினால், ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.

போனஸ்: நியூட்ரி & கோ தயாரிப்புகளை நாங்கள் சிறப்பித்துக் காட்டியுள்ளோம், இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகளிலிருந்து வாங்கும் ஒவ்வொரு முறையும், UtagawaVTTக்கு நிதியளிப்பதற்காக அவர்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனை வழங்குவார்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் நடவடிக்கை எடுத்தால், உங்களுக்கு ஆர்கானிக் ஸ்பைருலினா € 60 முதல் வழங்கப்படும். விளம்பர குறியீடு UTGAWA

மவுண்டன் பைக்கர் உணவு, மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்

நீண்ட தூர சவாரி அல்லது அதிக தீவிரம் கொண்ட மவுண்டன் பைக்கிங்கிற்கு, ஆற்றலை வழங்கும் மற்றும் விரைவாக குணமடைய அனுமதிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

தலைப்பை இரண்டு முக்கிய வகைகளாகப் பிரிப்போம்:

• மக்ரோனூட்ரியண்ட்ஸ்: புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள்
• சுவடு கூறுகள்: வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

மலை பைக்கர்களுக்கு சீரான, சத்தான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து எந்த அளவிற்கு பொருந்தும்?

மவுண்டன் பைக்கிங் பயிற்சிக்கு எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக சகிப்புத்தன்மை தேவைப்படுகிறது, தசைகளின் வலிமை அல்லது வலிமையின் உடனடி வெளியீடு ஆகியவற்றைக் கவனிக்காமல். இந்த நிலைமைகளின் கீழ், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவு மலை பைக்கர்களுக்கு முதல் ஊட்டச்சத்து கொள்கையாக உள்ளது. ஒரு பேஸ்ட் அல்லது ஐசோடோனிக் பானங்கள் வடிவில் உள்ள உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலை வழங்குகின்றன.

ஆனால் மவுண்டன் பைக்கர்ஸ் முதன்மையாக பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்களாக கருதப்படுவதால், புரத உட்கொள்ளலை புறக்கணிக்க வேண்டுமா?

இங்கே உணவு என்பது நீங்கள் விளையாடுவதற்குத் தேவையான திறவுகோலாகும். புரதங்கள் ஆற்றலை வழங்கும் தசைகளின் இயற்கையான உடலியல் கட்டுமானத் தொகுதிகள் ஆகும். சகிப்புத்தன்மை விளையாட்டு வீரர்கள் 20% புரதத்துடன் நல்ல முடிவுகளை அடைகிறார்கள் என்று அறிவியல் கூறுகிறது. சைக்கிள் ஓட்டுதல், நடைபயணம் அல்லது பந்தயம் என எதுவாக இருந்தாலும், மலை பைக்கர்களுக்கு இந்த எண்ணிக்கை பொருந்துமா?

இந்தக் கொள்கையின் அடிப்படையில், தடகள செயல்திறன், ஆற்றல் மற்றும் மீட்பு ஆகியவற்றில் நுண்ணூட்டச் சத்துகளும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாமல், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் உறிஞ்சுதல், அத்துடன் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் மீட்பு, சாத்தியமற்றது.

இருப்பினும், நமது உணவையும் அதன் சாத்தியமான தீமைகளையும் விமர்சிப்பது கடினம் அல்ல.

எனவே, மலை பைக் ஓட்டுபவர்கள் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் பயனடைவார்கள் என்று சொல்ல முடியுமா, அப்படியானால், எப்படி, என்ன ஊட்டச்சத்து கூடுதல்களுடன்?

மவுண்டன் பைக்கிங்கிற்கு என்ன ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றிய தகவலறிந்த தேர்வு தடகள செயல்திறனை ஆதரிக்க உதவுகிறது, அது சகிப்புத்தன்மை அல்லது தசை வலிமை.

இதைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு குறிப்பிட்ட விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தர்க்கத்தைப் பின்பற்ற முயற்சிப்போம், மெக்னீசியம், மல்டிவைட்டமின்கள், ஒமேகா -3, வைட்டமின் டி, ஜின்ஸெங் மற்றும் புரோட்டீன் பவுடர் ஆகியவற்றின் பங்கிற்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்துவோம். இயற்கையாகவே, இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் தடகள செயல்திறன் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மிகவும் நிலையானது என்ன என்ற கேள்வி.

மெக்னீசியத்திற்கு இது குறிப்பாக உண்மை.

மெக்னீசியம் உடல் செயல்திறனுக்கான அத்தியாவசிய கனிமமாகும்

செல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆற்றலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு மெக்னீசியம் ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும். இது நரம்பு மண்டலத்திற்கும், எனவே நரம்புத்தசை வேலைக்கும் முக்கியமானது.

கால்சியம் அயனிகள் மற்றும் அசிடைல்கொலின் தசைச் சுருக்கத்தை ஏற்படுத்துவது போல, மெக்னீசியம் தசை நார்களை தளர்த்த அனுமதிக்கிறது.

மலை பைக்கர்களுக்கு மக்னீசியத்தின் பங்கு மற்றும் நன்மைகள்

ஆற்றலைப் பொறுத்தவரை, மெக்னீசியம் உடல் செயல்திறன், சகிப்புத்தன்மை மற்றும் தசை வலிமை ஆகியவற்றில் பல நேர்மறையான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு முக்கிய கனிமமாக இருக்கும் மெக்னீசியம், உடற்பயிற்சியின் போது ஆற்றலை வெளியிடுவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் உதவுகிறது. செல்லுலார் மட்டத்தில், மெக்னீசியம் செல்லுலார் ஆற்றல் மூலக்கூறான ஏடிபியுடன் பிணைக்கிறது. இதனால், இது ஆற்றல் இழப்பின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் தசை ஆற்றலைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

மெக்னீசியம் இயற்கையாகவே நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, எனவே உடற்பயிற்சிக்கான தசை எதிர்வினை. கூடுதலாக, விளையாட்டு சைக்கிள் ஓட்டுபவர்கள் மற்றும் மலை பைக்கர்களுக்கு அதிகம் தெரியாத சில அம்சங்களை இது அறிமுகப்படுத்துகிறது. உண்மையில், இந்த தாது ஆண்களில் அதிக அளவு டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அனுமதிக்கிறது.

மெக்னீசியம் இந்த ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்யும் கோனாட்களின் மட்டத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. பின்னர் இலவச மற்றும் செயலில் உள்ள டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு மிகவும் சாதகமானது. சைக்கிள் ஓட்டும்போது உடலின் கீழ் பகுதிக்கு முக்கியமான தசை வெகுஜனத்தின் வலிமை மற்றும் பராமரிப்பிற்கான இந்த ஹார்மோனின் முக்கியத்துவத்தை கருத்தில் கொள்ள இதுவும் ஒரு காரணியாகும்.

எந்த உணவுகளில் மெக்னீசியம் உள்ளது?

பல உணவுகளில் மெக்னீசியம் உள்ளது. சாக்லேட், பிரேசில் பருப்புகள், கோதுமை கிருமி, முந்திரி, பாதாம் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றிற்கு இது குறிப்பாக உண்மை. இருப்பினும், இந்த கனிமத்தின் உணவு உட்கொள்ளல் பெரியவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை அரிதாகவே பூர்த்தி செய்கிறது.

இருப்பினும், கால்சியம் தட்டுகளில் அதிகமாக இருக்கும் போது, ​​மக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட் மலை பைக்கரின் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவியாக இருக்கும்.

மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட்டை நான் எப்படி தேர்வு செய்வது?

நல்ல தரமான மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் குறிப்பாக அரிதானவை. இந்த சிக்கல் முக்கியமாக அதன் ஒருங்கிணைப்புடன் தொடர்புடையது. மெக்னீசியம் ஒரு மூலக்கூறுடன் (கொழுப்பு அமிலம், ஆக்சைடு, குளோரைடு, அமினோ அமிலம், முதலியன) பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உடலில் ஒரு கேரியராக செயல்படுகிறது. இந்த மூலக்கூறைப் பொறுத்து, கனிமத்தின் உறிஞ்சுதல் பேரழிவு முதல் சிறப்பானது வரை மாறுபடும்.

• முதல் வழக்கில், மெக்னீசியம் ஆக்சைடு வெளியிடப்படுகிறது, இது சில நேரங்களில் குடல் வருத்தம் அல்லது வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கிறது.
• மாறாக, பிஸ்கிளைசினேட் (Mg + இரண்டு கிளைசின்கள்), மாலேட் அல்லது கிளிசரோபாஸ்பேட் (கொழுப்பு அமிலம்) குறிப்பாக நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

மெக்னீசியம்³

டோனஸ் மற்றும் மன அழுத்தம்

மல்டிவைட்டமின்கள்

மல்டிவைட்டமின்கள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகும். பொதுவாக மவுண்டன் பைக்கிங் அல்லது சைக்கிள் ஓட்டுதலுக்கு, இது கணிசமான அளவு நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை (வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்) செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு காப்ஸ்யூல்களில் வழங்கும் துணைப் பொருளாகும்.

மல்டிவைட்டமின்களின் பங்கு மற்றும் நன்மைகள்

மல்டிவைட்டமின்கள் ஒரு முக்கியமான நுண்ணூட்டச் சத்து அடிப்படையாகும், ஒரே நாளில், பல உணவுகளுடன் கூட, ஒரு தயாரிப்பில் கிடைப்பது கடினம்.

மலை பைக்கர்களின் நன்மைகளுக்கு, மல்டிவைட்டமின்களில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை தசை ஆற்றலின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளன. ஃபிளாவின் (வைட்டமின் B2), நியாசின் (வைட்டமின் B3), பைரிடாக்சின் (B6) அல்லது வைட்டமின் B12 ஆகியவை காலப்போக்கில் உகந்த ஆற்றல் வெளியீட்டிற்கு அவசியமானவை (சகிப்புத்தன்மை மற்றும் வலிமை). குரோமியம் அல்லது துத்தநாகம் போன்ற முக்கியமான தாதுக்களும் உள்ளன. பிந்தையது மெக்னீசியத்திற்கு மிகவும் ஒத்த பல பாத்திரங்களை வகிக்கிறது, குறிப்பாக ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, மேலும் செயலில் உள்ள டெஸ்டோஸ்டிரோனின் உகந்த தொகுப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

இந்த நன்மைகள் உடற்பயிற்சியின் போது மற்றும் அதற்குப் பிறகு உங்களுக்குத் தேவையான ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்களால் நிரப்பப்படுகின்றன.

சில உயர்தர மல்டிவைட்டமின்கள் தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன. இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ப்ளஸ் ஆகும், குறிப்பாக நீண்ட உயர்வு அல்லது கடுமையான போட்டியிலிருந்து மீள்வதற்கு. மல்டிவைட்டமின்கள் உண்மையிலேயே சைக்கிள் ஓட்டுதலுக்கான இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்களில் ஒன்றாகும், இதில் மவுண்டன் பைக்கிங் உட்பட...

வைட்டமின் மற்றும் தாதுப் பொருட்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

மெக்னீசியத்தைப் போலவே, ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு முக்கியமானது அல்ல, ஆனால் அவற்றின் உறிஞ்சுதல் திறன் அல்லது உயிர் கிடைக்கும் தன்மை. இந்த அளவுகோல் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஆகிய இரண்டிற்கும் செல்லுபடியாகும். மற்ற அளவுகோல்கள், எடுத்துக்காட்டாக, முன்மொழியப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் முழுமை (அனைத்து வைட்டமின்களும் இருக்க வேண்டும்), மிக முக்கியமான தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம் போன்றவை) இருப்பு, அத்துடன் வைட்டமின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பு , தாதுக்கள். (துத்தநாகம், செலினியம்) மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் சமநிலை (கால்சியம் / மக்னீசியம் விகிதம்...) மல்டிவைட்டமினை தரமான மல்டிவைட்டமின் ஆக்குகிறது.

பல

ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

ஒமேகா-3 என்றால் என்ன?

அனைத்து உணவு கொழுப்புகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை.

ஒமேகா 3, ஒமேகா 6 மற்றும் 9 ஆகிய அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். 3, 6, அல்லது 9 என்பது கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலக்கூறு அமைப்பைக் குறிக்கிறது. ஒரு சுகாதார நிலைப்பாட்டில் இருந்து, இந்த குறிப்பிட்ட கொழுப்புகள் ஒரு குறிப்பிட்ட சமநிலையில் வழங்கப்பட வேண்டும், ஒமேகா -3 கள் ஒமேகா -6 களை விட குறைவாகவே இருக்கும்.

ஒமேகா -3 இன் பங்கு மற்றும் நன்மைகள்

ஒமேகா-3 ALA, DHA (docosahexaenoic acid) மற்றும் EPA (eicosapentaenoic acid) ஆகியவை நரம்பு மண்டலத்தின் தொகுப்புக்கு அத்தியாவசியமான கொழுப்பு அமிலங்கள். வாழ்நாள் முழுவதும் நியூரான்கள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் பராமரிப்புக்கு அவை இன்றியமையாததாக இருக்கும்.

அவை இருதய ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கின்றன.

என்ன உணவுகளில் ஒமேகா-3 உள்ளது?

ஒமேகா -3 களின் சிறந்த ஆதாரங்கள் காய்கறி கொழுப்புகள் (கனோலா எண்ணெய், ஆளிவிதை எண்ணெய், வால்நட் எண்ணெய் போன்றவை) மற்றும் எண்ணெய் மீன் (மத்தி, சால்மன், டுனா, கானாங்கெளுத்தி போன்றவை). இறைச்சி, பால், பாலாடைக்கட்டி அல்லது முட்டை போன்ற பிற உணவுகள் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கும் வாய்ப்பு குறைவு, ஆனால் அடிக்கடி. நிச்சயமாக, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் தாங்களாகவே வருவதில்லை, அவை ஒமேகா -6 மற்றும் 9 (மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்) உடன் உள்ளன.

இருப்பினும், ஒரு சுகாதார நிலைப்பாட்டில், ஒமேகா -3 கள் மிகவும் சாதாரணமான முறையில் எடுக்கப்பட வேண்டும், இது அரிதானது.

நமது உணவில் அடிக்கடி ஏற்படும் ஏற்றத்தாழ்வுகள் பிரச்சனையை அதிகப்படுத்துகிறது என்று வைத்துக்கொள்வோம். மேலே கூறப்பட்ட காரணங்களுக்காக ஒமேகா -3 இன் வழக்கமான நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (இரத்த அழுத்தம், உயர் கொழுப்பு, முதலியன). உணவில் பெரும்பாலும் ஒமேகா -3 உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவாக இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, சைக்கிள் ஓட்டுபவர் கூடுதல் உணவை ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகச் சேர்ப்பது நல்லது.

அவர்கள் உடல் செயல்திறன் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை குறுகிய மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிக்க வேண்டிய தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறார்கள், இரண்டும் நெருங்கிய தொடர்புடையவை.

நான் எப்படி ஒமேகா-3 சப்ளிமெண்ட்டை தேர்வு செய்வது?

ஒமேகா 3 டயட்டரி சப்ளிமென்ட்டின் ஊட்டச்சத்து தரத்தை மதிப்பிடும் போது, ​​முதலில், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் மொத்த செறிவு தனியாகவோ அல்லது மற்ற ஒமேகா அமிலங்களுடன் தொடர்புடையதாகவோ தெளிவாகக் குறிப்பிடப்பட வேண்டும். DHA மற்றும் EPA ஆகியவற்றின் அளவைக் குறிப்பிடுவதும் அவசியம், ஏனெனில் இவை நமது வளர்சிதை மாற்றத்திற்குத் தேவையான மூலக்கூறுகள். இந்த இரண்டு கொழுப்பு அமிலங்களின் தினசரி உட்கொள்ளல் 250 mg EPA மற்றும் DHA ஆக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், உயர்வு அல்லது போட்டியின் தீவிரத்தைப் பொறுத்து விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அதிக தொகை பரிந்துரைக்கப்படலாம். கடல் தோற்றம் கொண்ட ஒமேகா -3 களின் விஷயத்தில் கன உலோகங்கள் இல்லாததைக் குறிப்பிடுவதும் விரும்பத்தக்கது.

ஒமேகா 3

இதயம் மற்றும் மூளை

வைட்டமின் டி, அது என்ன?

கால்சியம் பிணைப்பு தொடர்பாக பிரத்தியேகமாக வைட்டமின் D பற்றி குறிப்பிடும் கிளிச்கள் குறிப்பாக மிகைப்படுத்தப்பட்டவை. இது பல மரபணுக்களின் இயல்பான செயல்பாட்டுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது மற்றும் உடலியல் செயல்பாடுகள் ஆரோக்கியம், வலிமை மற்றும் உடல் செயல்திறன் ஆகியவற்றுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. வழக்கமாக, விளையாட்டு வீரர்களில் அதிக வைட்டமின் டி அளவுகள் வலிமை, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் உடற்பயிற்சிக்குப் பின் மீட்பு ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

வைட்டமின் D இன் பங்கு மற்றும் நன்மைகள்

நாள்பட்ட வைட்டமின் டி குறைபாடு தசை ஆற்றலை வெளியிடுவதற்கும் உடல் வலிமையை பராமரிப்பதற்கும் குறிப்பாக சிக்கலாக இருக்கலாம். உண்மையில், சமீபத்திய அறிவியல் கண்டுபிடிப்புகள் வைட்டமின் D ஐ ஏடிபி (ஒரு முக்கிய ஆற்றல் மூலக்கூறு), பாஸ்போக்ரேட்டின் மூலம் செயலாக்குதல் மற்றும் ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றம், குறிப்பாக டெஸ்டோஸ்டிரோன் ஆகியவற்றுடன் இணைத்துள்ளன.

மவுண்டன் பைக்கிங்கிற்கும், மற்ற விளையாட்டைப் போலவே, இந்த அளவுகோல்கள் தடகள செயல்திறன், சகிப்புத்தன்மை அல்லது தசை எதிர்ப்பை தீர்மானிக்கின்றன. எவ்வாறாயினும், ஒரு நிலையான உணவு, ஒரு எச்சரிக்கையான உணவு, மிகவும் அரிதாகவே போதுமான வைட்டமின் D ஐ வழங்குகிறது. உண்மையில், வைட்டமின் D குறைபாடு மிகவும் பொதுவானது மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு கடுமையான உடல் ஊனமாக மாறுகிறது. இன்று, அதிகமான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், வைட்டமின் D சப்ளிமெண்ட்ஸ் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு நன்மை என்று நம்புகிறார்கள், அது சகிப்புத்தன்மை அல்லது போட்டியில் அதிக தீவிரம்.

2000 IU / நாள் வழக்கமான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மதிப்புகள் விஞ்ஞான ரீதியாக நிறுவப்பட்ட யதார்த்தத்துடன் ஒத்துப்போகவில்லை.

வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்டை நான் எப்படி தேர்வு செய்வது?

வைட்டமின் D க்கு, மற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் போல, ஊட்டச்சத்து தரம் மற்றும் செரிமானம் ஆகியவை சாதாரணமாக எடுத்துக்கொள்ளப்படுவதில்லை.

எனவே, இந்த கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின், உறிஞ்சப்படுவதற்கு கொழுப்புகளுடன் சேர்த்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் அதைக் குறிப்பிடவில்லை ... கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின் உகந்த உறிஞ்சுதல் மற்றும் விளைவுக்கு இது வைட்டமின் D3 (அல்லது colecalciferol) இருக்க வேண்டும். மீண்டும், இது எப்போதும் விளக்கங்களில் குறிப்பிடப்படவில்லை.

வைட்டமின் டி2 (எர்கோகால்சிஃபெரால்) சப்ளிமெண்ட்ஸ் குறைந்த உயிர் கிடைக்கும் தன்மையால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

வைட்டமின் டி

எலும்புகள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

ஜின்ஸெங் என்றால் என்ன?

ஜின்ஸெங் ஒரு அடாப்டோஜெனிக் தாவரமாகத் தகுதிபெறும் ஒரு வேர், ஏனெனில் அதில் உள்ள சில மூலக்கூறுகள் உடலின் இயற்கையான தழுவலை முயற்சி மற்றும் உடலியல் அல்லது உளவியல் அழுத்தங்களுக்குத் தூண்டுகின்றன.

மவுண்டன் பைக்கிங்கின் ஒரு பகுதியாக, ஜின்ஸெங் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்கும் பந்தயம் அல்லது போட்டியில் இருந்து மீண்டு வருவதற்கும் நன்மை பயக்கும். காலப்போக்கில், அதன் அடாப்டோஜெனிக் பண்புகள் செயல்திறனை பராமரிக்கவும் மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

ஜின்ஸெங்கின் பங்கு மற்றும் நன்மைகள்

1940 களில் ஆய்வு செய்யப்பட்டது, ஜின்ஸெங்கின் அடாப்டோஜெனிக் பண்புகள் உடற்பயிற்சிக்கு, குறிப்பாக சைக்கிள் ஓட்டுதல் மற்றும் மலை பைக்கிங் ஆகியவற்றிற்கு நேர்மறையாக மாற்றியமைக்க உதவுகிறது. பெரும்பாலான அடாப்டோஜென்களைப் போலவே, ஜின்ஸெங்கும் அதன் செயலில் உள்ள கூறுகள், ஜின்செனோசைடுகள் மற்றும் பிற இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்கள் காரணமாக உடலில் உலகளாவிய மற்றும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தீவிரமான மற்றும் நீடித்த உழைப்புக்குப் பிறகு உடல் சமநிலை நிலைக்குத் திரும்ப உதவுகிறது. எனவே, நீண்ட மலை பைக் சவாரிகள் அல்லது தீவிரமான போட்டிகளிலிருந்து மீளும்போது இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

இருப்பினும், ஜின்ஸெங்கை உட்கொள்வது நிச்சயமாக அதன் பலன்களைப் பெற போதுமானதாக இருக்காது, குறிப்பாக அதன் செயலில் உள்ள பொருட்கள் தனிமைப்படுத்தப்படாமலும் செறிவூட்டப்படாமலும் இருந்தால். எனவே, ஜின்செனோசைடுகள் மற்றும் பிற செயலில் உள்ள கூறுகளின் உள்ளடக்கத்திற்கு அறியப்பட்ட உணவு நிரப்பியைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது.

ஜின்ஸெங் சப்ளிமெண்ட்டை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

ஒரு நல்ல தரமான ஜின்ஸெங் சப்ளிமெண்ட் அதன் தரப்படுத்தப்பட்ட செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் மற்றும் ஜின்செனோசைட் உள்ளடக்கத்தால் அங்கீகரிக்கப்படலாம். 5% க்கு சமமான அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காரணி மதிக்கப்பட வேண்டும். மறுபுறம், பல வகையான ஜின்செனோசைடுகள் உள்ளன. அவற்றின் பன்முகத்தன்மை பெரும்பாலும் நுகர்வுக்கு வழங்கப்படும் ஜின்ஸெங்கின் தரம் மற்றும் அடாப்டோஜெனிக் பண்புகளை தீர்மானிக்கிறது. விளையாட்டு வீரர்கள் இந்த விஷயத்தில் துல்லியமான மற்றும் விரிவான வாதத்தை முன்வைக்க வேண்டும்.

ஜின்ஸெங்

ஆற்றல் மற்றும் செறிவு

புரத தூள் மற்றும் சைக்கிள் ஓட்டுதல்

பால், விலங்கு அல்லது காய்கறி புரதத் தூள் அதன் செறிவூட்டப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு (ஒரு சேவைக்கு 25 முதல் 30 கிராம் தூய புரதம்) புகழ்பெற்றது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளுடன் இது மூன்று முக்கிய மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களில் ஒன்றாகும். உண்மையில், அவர்கள் ஒரு கட்டமைப்பு மற்றும் ஆற்றல்மிக்க பாத்திரத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.

மவுண்டன் பைக்கர்களுக்கான புரதத்தின் பங்கு மற்றும் நன்மைகள்

புரோட்டீன் தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது தடகள செயல்திறனை தீர்மானிக்கும் காரணியாகும், போட்டிகள் அல்லது நீண்ட மற்றும் கடினமான உயர்வுகளின் போது மலை பைக்கர்ஸ் உட்பட. உடல் மற்றும் தசை விரயம், போதிய மீட்பு காலத்துடன் சேர்ந்து உடலியல் தசை வெகுஜன மற்றும் / அல்லது வலிமையை பராமரிப்பதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு பெரிய தடையாக இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். போட்டியின் போது அதிக தீவிரம் கொண்ட மலை பைக் பந்தயம், நீண்ட தூரம் அல்லது கரடுமுரடான நிலப்பரப்பு ஆகியவை நல்ல புரத தூள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் காரணங்களில் ஒன்றாகும்.

அவை வழங்கும் அமினோ அமிலங்கள் ஒருபுறம் தசை புரதத் தொகுப்பை பராமரிக்கவும் மறுபுறம் ஆற்றலை வழங்கவும் உதவுகின்றன.

பின்னர் புரதங்கள் குளுக்கோஸாக மாற்றப்பட்டு, நமது தசைகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கிளைகோஜனின் இருப்புக்களை பாதுகாக்கிறது.

உங்கள் உணவில் புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்களை எங்கே காணலாம்?

இறைச்சி, மீன், பால், அத்துடன் பட்டாணி, சிவப்பு பயறு, குயினோவா அல்லது சோயா போன்ற சில உணவுகள் புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். முதலாவதாக, அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. 9 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நமது சொந்த புரதங்கள், ஆற்றல் மற்றும் தடகள செயல்திறனுடன் தொடர்புடைய பிற வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் தொகுப்பில் நேரடியாக ஈடுபட்டுள்ளன.

ஒரு புரத தூளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

ஒரு நல்ல புரதப் பொடியில் அனைத்து 21 அமினோ அமிலங்களும், அத்தியாவசியமான மற்றும் அத்தியாவசியமற்றவை, சீரான வடிவத்தில் (அமினோகிராம் எனப்படும்) உள்ளது. பிசிஏஏக்கள் (கிளையிடப்பட்ட சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள்), லியூசின், குளுட்டமைன், மெத்தியோனைன், லைசின் மற்றும் அர்ஜினைன் ஆகியவை புரதப் பொடியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மற்ற அளவுகோல்களுடன் தீர்மானிக்கிறது. இது நல்ல சுவையாகவும் (சாக்லேட் போல) மற்றும் குடிக்க இனிமையாகவும் இருக்க வேண்டும்.

காய்கறி மற்றும் கரிம புரதம்

ஆற்றல் மற்றும் மாற்று

சைக்கிள் ஓட்டுபவர்கள் இன்னும் எடுக்காத இடத்தை உணவு அல்லது ஊட்டச்சத்து கூடுதல் உள்ளது. அவை தடகள செயல்திறனைப் பராமரிக்க அல்லது மேம்படுத்தவும், அதே போல் அதிகபட்ச ஆற்றலுக்காகவும், நல்ல மீட்புக்காகவும், பெடலிங் வலிமையைப் பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், துணைத் தொகுப்பில் உங்களுக்கு எது வேலை செய்கிறது என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.