இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி உணவை சமைப்பது எப்படி

எரிவாயு தொட்டியில் உள்ள எரிபொருள் ஓட்டுனருக்கு உணவு போன்றது: அது இல்லாமல் நீங்கள் எங்கும் செல்ல முடியாது. முழுத் தொட்டியும், வயிறு நிரம்பியும் வண்டியை ஓட்டிக்கொண்டே இருக்கும். நம்மில் பெரும்பாலோர் சமையலறையில் சமைப்போம் அல்லது பயணத்தின்போது சாப்பிடலாம், ஆனால் நீங்கள் சமைக்க உங்கள் காரைப் பயன்படுத்தலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? காருடன் சமைப்பதற்கு பல வழிகள் மற்றும் சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட உபகரணங்கள் கூட உள்ளன.

முறை 1 இல் 3: என்ஜின் வெப்பத்துடன் சமையல்

நீங்கள் காரை ஸ்டார்ட் செய்தவுடன், இன்ஜின் சூடாகத் தொடங்குகிறது. ரோட் ஃப்ரையிங் அல்லது கார்-பி-க்யூயிங் என்றும் அழைக்கப்படும் உங்கள் எஞ்சினுடன் சமைப்பது, உங்கள் இன்ஜினிலிருந்து வரும் வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தி உணவை சமைக்கிறது. இந்த முறையில், எரிப்பு சுழற்சியால் உருவாகும் வெப்பத்தை என்ஜின் விரிகுடாவில் உணவு சமைக்க பயன்படுத்துவீர்கள்.

ஒரு சூடான இயந்திர விரிகுடாவில் சூப் கேன்களை வைத்து டிரக்கர்களால் என்ஜின் சமையல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று புராணக்கதை கூறுகிறது. அவர்கள் சேருமிடத்திற்கு வந்ததும், சூப் சாப்பிட தயாராக இருந்தது.

• தடுப்புகுறிப்பு: டப்பாவில் இருக்கும்போதே பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, பெரும்பாலான ஜாடிகளில் ஒரு பிளாஸ்டிக் லைனர் இருப்பதால், அது உணவை உருக்கி மாசுபடுத்தும்.

தேவையான பொருட்கள்

• அலுமினிய தகடு
• இயங்கும் இயந்திரம் கொண்ட வாகனம்
• நெகிழ்வான உலோக கம்பி
• தேர்வு செய்ய உணவு
• இடுக்கி
• தட்டுகள் மற்றும் பாத்திரங்கள்

படி 1: உணவைத் தயாரிக்கவும். நீங்கள் எதை விரும்புகிறீர்களோ, அதை மற்ற எந்த சமையல் முறையிலும் சமையலுக்கு தயார் செய்யுங்கள்.

படி 2: உணவை அலுமினியத் தாளில் போர்த்தி வைக்கவும்.. சமைத்த உணவை அலுமினியத் தாளில் இறுக்கமாக மடிக்கவும். வாகனம் ஓட்டும் போது உங்கள் உணவைக் கிழித்தும் சிந்தாமலும் இருக்க, படலத்தின் பல அடுக்குகளைப் பயன்படுத்தவும்.

பல அடுக்குகளைப் பயன்படுத்துவது, மீதமுள்ள நீராவியிலிருந்து உணவை மோசமாக ருசிப்பதைத் தடுக்கும்.

படி 3: என்ஜின் விரிகுடாவில் உணவை வைக்கவும். காரை அணைத்த பிறகு, ஹூட்டைத் திறந்து, படலத்தால் மூடப்பட்ட உணவை இறுக்கமாகப் பொருத்துவதற்கான இடத்தைக் கண்டறியவும். உணவை என்ஜினில் வைப்பது வேலை செய்யாது - உணவை நன்றாக சமைக்க நீங்கள் மிகவும் சூடான இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

பொதுவாக எஞ்சின் விரிகுடாவில் வெப்பமான இடம் எக்ஸாஸ்ட் மேனிஃபோல்டில் அல்லது அதற்கு அருகில் இருக்கும்.

• செயல்பாடுகளைப: வாகனம் ஓட்டும் போது உங்கள் கார் குலுங்கும் மற்றும் அதிர்வுறும், எனவே உணவை இடத்தில் வைத்திருக்க உங்களுக்கு நெகிழ்வான உலோக கம்பி தேவைப்படலாம்.

படி 4: காரை ஓட்டவும். பேட்டை மூடு, காரை ஸ்டார்ட் செய்து செல்லவும். இயந்திரம் சூடாகி உணவை சமைக்கும்.

நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் ஓட்டுகிறீர்களோ, அவ்வளவு முழுமையாக பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

படி 5: டிஷ் தயார்நிலைக்காக சரிபார்க்கவும். ஒரு இயந்திரத்தை சமைப்பது ஒரு விஞ்ஞானம் அல்ல, எனவே அது ஒரு பிட் சோதிக்கப்பட வேண்டும். சிறிது நேரம் ஓட்டிய பிறகு, நிறுத்தி, காரை அணைத்து, ஹூட்டைத் திறந்து உணவைப் பாருங்கள்.

மோட்டார் மற்றும் படலம் சூடாக இருக்கும், எனவே உணவை கவனமாக அகற்றி ஆய்வு செய்ய இடுக்கிகளைப் பயன்படுத்தவும். அது முடியாவிட்டால், அதை மீண்டும் இணைத்து தொடரவும். இந்த படிநிலையை தேவையான பல முறை செய்யவும்.

• தடுப்பு: நீங்கள் இறைச்சி அல்லது பிற மூல உணவுகளை சமைக்கிறீர்கள் என்றால், பொருட்கள் முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை ஓட்டுவது முக்கியம். இதற்கு இடமளிக்க நீங்கள் டிரைவை நீட்டிக்க வேண்டியிருக்கலாம். இறைச்சி சமைக்கப்பட்டதா என்பதை தீர்மானிக்க எப்போதும் இறைச்சி வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தவும்.

படி 6: உங்கள் உணவை உண்ணுங்கள். உணவு தயாராக இருப்பதை உறுதிசெய்த பிறகு, இயந்திரப் பெட்டியிலிருந்து வெளியே எடுக்க இடுக்கிகளைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு தட்டில் வைத்து சூடான உணவை அனுபவிக்கவும்!

முறை 2 இல் 3: கார் பாடி பேனல்கள் மூலம் சமைக்கவும்

மிகவும் சூடான மற்றும் வெயில் நாட்களில், காரின் வெளிப்புற பேனல்கள் 100 F ஐ விட அதிகமாக இருக்கும். இது நிகழும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு வாணலியைப் பயன்படுத்துவது போல் உணவை சமைக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

• எச்சரிக்கை: பாடி பேனல் முறை முட்டை மற்றும் மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது. இந்த முறை பெரிய உணவுகளை முழுமையாக சமைக்கும் அளவிற்கு சூடாக்காது.

தேவையான பொருட்கள்

• சமையல் எண்ணெய் அல்லது தெளிப்பு
• சமையல் கருவிகள் அல்லது இடுக்கி
• தேர்வு செய்ய உணவு
• தட்டுகள் மற்றும் பாத்திரங்கள்
• மிகவும் சுத்தமான கார் வெயில் படர்ந்த திறந்த பகுதியில் நிறுத்தப்பட்டுள்ளது.

படி 1: ஹாப் தயார்.. பேட்டை, கூரை அல்லது தண்டு மூடி போன்ற வாகனத்தின் மீது ஒரு தட்டையான, சமமான மேற்பரப்பைக் கண்டறியவும். இந்த மேற்பரப்பை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும், இதனால் அழுக்கு உணவில் சேராது.

படி 2: உணவைத் தயாரிக்கவும். இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளை முடிந்தவரை மெல்லியதாக நறுக்கவும். நீங்கள் உணவை எவ்வளவு மெல்லியதாக வெட்ட முடியுமோ, அவ்வளவு வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் சமைப்பார்கள்.

படி 3: ஹாப் மீது உணவை வைக்கவும்.. சமையல் மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள் அல்லது தெளிக்கவும். சமையல் கருவிகள் அல்லது இடுக்கிகளைப் பயன்படுத்தி, சமைத்த உணவை சுத்தமான சமையல் மேற்பரப்பில் வைக்கவும். உணவு உடனடியாக சமைக்கத் தொடங்கும்.

படி 4: டிஷ் தயார்நிலைக்காக சரிபார்க்கவும். உணவு தயாராக உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த கவனமாக பரிசோதிக்கவும்.

நீங்கள் இறைச்சியை சமைக்கிறீர்கள் என்றால், இளஞ்சிவப்பு இல்லாமல் இருக்கும்போது அது தயாராக இருக்கும். நீங்கள் முட்டைகளை சமைப்பதாக இருந்தால், வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள் கெட்டியாக இருக்கும் போது அவை தயாராக இருக்கும்.

• எச்சரிக்கைப: உங்கள் காரின் பாடி பேனல்கள் அடுப்பில் உள்ள வாணலியைப் போல சூடாக இருக்காது, எனவே இந்த முறையில் சமைக்க நீங்கள் சமையலறையில் சமைப்பதை விட அதிக நேரம் எடுக்கும். நாள் போதுமான சூடாக இல்லாவிட்டால், உணவு சமைக்கப்படாமல் போகலாம்.

படி 5: உங்கள் உணவை உண்ணுங்கள். உணவு தயாரானதும், சமையலறை கருவிகளுடன் காரில் இருந்து எடுத்து, ஒரு தட்டில் வைத்து மகிழுங்கள்.

படி 6: ஹாப்பை சுத்தம் செய்யவும். நீங்கள் முடித்த உடனேயே ஹாப் சுத்தம் செய்வது நல்லது.

அதிக நேரம் எண்ணெயை வைத்தால் உங்கள் காரின் பெயிண்ட் சேதமடையலாம். உணவை குளிர்விக்க விடாமல் சாப்பிடுவதற்கு முன் இதைச் செய்ய முயற்சிக்கவும்.

முறை 3 இல் 3: சிறப்பு உபகரணங்களுடன் உணவை சமைக்கவும்

சாலையில் உங்கள் சமையலறையை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்ல விரும்புகிறீர்களா? காரில் சமைப்பதற்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட அற்புதமான பல்வேறு வகையான சிறப்பு உபகரணங்கள் உள்ளன. உணவை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க குளிர்சாதனப் பெட்டியை பேக் செய்வது எளிது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு நீண்ட பயணத்திற்குச் செல்கிறீர்கள் என்றால், கார் குளிர்சாதனப்பெட்டி உணவை புதியதாக வைத்திருக்கும். உங்கள் காரின் 12-வோல்ட் பவர் அடாப்டரில் செருகும் அடுப்புகள், பான்கள், சூடான தண்ணீர் கெட்டில்கள் மற்றும் பாப்கார்ன் தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளன. ஒரு ஹாம்பர்கர் அடுப்புக்கான ஒரு கருத்து வடிவமைப்பு உள்ளது, அது ஒரு வெளியேற்றக் குழாயில் பொருந்துகிறது மற்றும் ஹாம்பர்கரை முழுமைக்குக் கொண்டுவர சூடான வெளியேற்ற வாயுக்களைப் பயன்படுத்துகிறது!

காரில் சாப்பிடும் போது, ​​நிரம்பியிருக்க, எரிவாயு நிலையத்தில் குப்பை உணவை நம்பியிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த முறைகள் உங்கள் காரின் இயல்பான செயல்பாடுகளை விட சற்று அதிகமாகப் பயன்படுத்தி சூடான உணவைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், எனவே நீங்கள் எங்கிருந்தாலும் எரிபொருளாக இருக்க முடியும்.