வெண்ணெய் சரியாக சேமிப்பது எப்படி? வெண்ணெய் பாத்திரத்தில்!

வெண்ணெய் சேமிப்பது ஒரு அற்பமான தலைப்பு என்று தோன்றலாம். இதற்கிடையில், பெரும்பாலான மக்கள் சிந்திக்காத பல நுணுக்கங்கள் உள்ளன என்று மாறிவிடும். உதாரணமாக, பல வகையான எண்ணெய்கள் உள்ளன. எதை தேர்வு செய்வது? அதன் சிறந்த நிலை மற்றும் மென்மையான சுவையை அனுபவிக்க வெண்ணெய் சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி எது?

குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது வெளியே? வெண்ணெய் சேமிப்பது எப்படி?

பொதுவாக, எண்ணெய் சேமிப்பில் இரண்டு பள்ளிகள் உள்ளன. சிலர் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார்கள், மற்றவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டிக்கு வெளியே ஒரு எண்ணெய் டிஷ் மட்டுமே சரியான தீர்வு. நடைமுறையில் எப்படி? இந்த விஷயத்தில், யதார்த்தம் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை அல்ல, ஏனெனில் இரண்டும் அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

முதலாவதாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் வெண்ணெய் சேமித்து வைப்பது மிக நீண்ட காலத்திற்கு புதியதாக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒவ்வொரு நாளும் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள எண்ணெய் ஒரு கல்லை ஒத்திருக்கிறது, இது ரொட்டியில் பரவுவது மிகவும் கடினம்.

வெண்ணெயின் பெரும்பகுதி கொழுப்பு மற்றும் தண்ணீரால் ஆனது, எனவே சீல் செய்யப்பட்ட மற்றும் காற்று புகாத வெண்ணெய் உணவில் இது நன்றாக இருக்கும்.அது குளிர்சாதன பெட்டிக்கு வெளியே இருந்தாலும். உயர்தர வெண்ணெய் டிஷ் என்பது ஒரு சில நாட்களுக்குப் பிறகு எண்ணெய் மோசமடையாது மற்றும் அதன் மென்மையான சுவையை நீண்ட காலத்திற்கு தக்க வைத்துக் கொள்ளும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

எந்த எண்ணெய் சரியானது? எண்ணெய் வகைகளின் மிகவும் பிரபலமான வகைகள்

இன்று சந்தையில் பல வகையான எண்ணெய்கள் உள்ளன. ஒரு பெரிய அளவிற்கு, அவை ஒரு நடைமுறை மட்டுமல்ல, அழகியல் செயல்பாட்டையும் கொண்டுள்ளன. எனவே, தேர்வு உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது மற்றும் இந்த உருப்படி சமையலறை பாத்திரங்கள் அல்லது பாத்திரங்களின் பிற கூறுகளுடன் இணைக்கப்படுமா என்பதைப் பொறுத்தது.

கண்ணாடி வெண்ணெய் டிஷ் - மினிமலிசம் மற்றும் பாரம்பரியம்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் மதிப்புமிக்க தீர்வு, மற்றவற்றுடன், ஒரு கண்ணாடி எண்ணெய் (எ.கா. JASŁO பிராண்ட்). இந்த வகையின் பல எண்ணெய்கள் குறைந்தபட்ச நவீன பாணியில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன; மற்றவர்கள், இதையொட்டி, NDP பாணியில். எனவே பல சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் எண்ணெய் சேமிப்பு தயாரிப்புடன் மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சமையலறைக்கு ஏற்றவாறு ஒரு நேர்த்தியான அலங்காரத்தையும் கையாளுகிறீர்கள் என்று சொல்வது பாதுகாப்பானது, இது சற்று தனித்துவமான தன்மையைக் கொடுக்கும்.

கண்ணாடி ஆயிலர் உயர்தர மென்மையான கண்ணாடியால் ஆனது என்பதில் மட்டுமே நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். - இது அதன் ஆயுள் உத்தரவாதம் மற்றும் அது விரும்பத்தகாத வாசனையை உறிஞ்சாது. அதன் துப்புரவு மிகவும் எளிமையானது, மேலும் நிந்திக்கக்கூடிய ஒரே குறைபாடு என்னவென்றால், தரையில் போதுமான வலுவான தாக்கத்துடன், கண்ணாடி, மென்மையான கண்ணாடி கூட உடைந்து விடும்.

மர வெண்ணெய் டிஷ் - வடிவமைப்பு தீர்வு

ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம் ஒரு மர வெண்ணெய் டிஷ் ஆகும், இது தோற்றத்தின் அடிப்படையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான தயாரிப்பு ஆகும். உதாரணமாக, ரெட்ரோ, பழமையான மற்றும் ஸ்காண்டிநேவிய பாணி சமையலறைகளில் இந்த வகை எண்ணெய் நன்றாக இருக்கும். மர எண்ணெய்களின் செயல்பாடு பற்றி என்ன? மரம் அதன் கட்டமைப்பை இழக்கக்கூடும் என்ற அச்சம் இருப்பதால், கருத்துக்கள் இங்கே பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இருப்பினும், நீங்கள் தயாரிப்பை சரியாக கவனித்து, எப்போதாவது ஆயிலரின் மரப் பகுதியை செறிவூட்டினால் இது ஒரு பிரச்சனையல்ல. எனவே, இந்த தீர்வு மர தயாரிப்புகளின் அழகைப் பற்றி அறிந்தவர்களுக்கு ஏற்றது. மேக்ஸ்வெல் மற்றும் வில்லியம்ஸ் பட்டர் டிஷ் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.

பிளாஸ்டிக் எண்ணெய் - ஒரு நல்ல விலையில் செயல்பாடு

மூன்றாவது பிரபலமான எண்ணெய் வகை பிளாஸ்டிக் எண்ணெய் ஆகும். அதன் குறைந்த விலை மற்றும் அதே நேரத்தில், மற்ற எண்ணெய்களுடன் ஒப்பிடக்கூடிய செயல்பாடு காரணமாக அதன் புகழ் பெற்றது. பிளாஸ்டிக் எண்ணெய் விரும்பத்தகாத வாசனையை உறிஞ்சாது மற்றும் சுத்தம் செய்ய மிகவும் எளிதானது. குறைந்த விலை மற்றும் நடைமுறை உங்களுக்கு முக்கியம் என்றால், இது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். அத்தகைய வெண்ணெய் உணவுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு BEROSSI இன் புதிய மாதிரி.

வெண்ணெய் சேமிப்பு - வேறு என்ன தெரிந்து கொள்வது மதிப்பு?

ஒரு எண்ணெயின் தேர்வு அதன் தோற்றத்தின் அடிப்படையில் மட்டும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், ஆனால், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் இறுக்கம், ஏனெனில் அது சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள எண்ணெயின் புத்துணர்ச்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. அழுக்கு உள்ளே செல்ல விடாதே! இதைச் செய்ய, ஒரே கத்தியை இரண்டு முறை பயன்படுத்த வேண்டாம், இதனால் அதில் குடியேறிய பாக்டீரியாக்கள் எண்ணெயுக்குள் வராது.

எனவே, பொருத்தமான மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளை அவை தயாரிக்கப்படும் பொருள், அளவு, வடிவமைப்பு மற்றும் சாத்தியமான பொருத்துதல்கள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒருவருக்கொருவர் ஒப்பிடுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கத்தி வடிவில்!

: