பைத்தியம் பிடிக்காமல் குழந்தைகளுடன் சமைப்பது எப்படி?

புகைப்படங்களில், குழந்தைகளுடன் சமைப்பது மிகவும் அற்புதமாகத் தெரிகிறது - மகிழ்ச்சியான குழந்தைகள், மகிழ்ச்சியான குடும்பம், பிணைப்பு மற்றும் நல்ல பழக்கம். ரியாலிட்டி பொதுவாக குறைவான கண்கவர் - ஒரு குழப்பம், சிறிய சண்டைகள், பொறுமையின்மை. குழந்தைகளுடன் சமைக்க முடியுமா?

/

வீட்டில் உங்கள் குழந்தைகளுடன் சமைப்பதற்கான 6 குறிப்புகள்

1. உங்கள் குழந்தைகளுடன் சமைக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள்

ஒரு அம்மாவாக நான் கற்றுக்கொண்ட ஒன்று இருந்தால், அது ஒரு திட்டத்துடன் இணைக்கப்படவில்லை. இதிலிருந்து தொடங்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன். நாம் ஏதாவது விரும்பினால் குழந்தைகளுடன் சமைக்க в முழு சூழ்நிலையையும் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டாம். குழந்தைகளின் விரல்களை வெட்டி தரையில் மாவைத் தூவுவதைப் பற்றி நான் பேசவில்லை - மாறாக, நம் குழந்தைகளின் தேவைகள் மற்றும் திறன்களுக்குத் திறந்திருப்பதைக் குறிக்கிறது. உண்மையில் குழந்தைகளுடன் சமைக்க விரும்பினால், அதற்கான விருப்பமும் சம்மதமும் இருக்க வேண்டும். எல்லாம் 2-3 மடங்கு அதிகமாகும்சமைக்கும் போது சில பொருட்கள் மறைந்துவிடும் மற்றும் சுற்றுப்புறம் அழுக்காக இருக்கும். அப்போதுதான் நாம் சமைப்பதை உண்மையாக அனுபவிக்க முடியும். எனவே, நமக்கு பெரிய கடமைகள் இல்லாத ஒரு நாளுக்கு இவ்வளவு பெரிய சமையலைத் திட்டமிடுவது மதிப்பு. திங்கட்கிழமை காலை உணவு மிகவும் அர்த்தமுள்ள தருணமாக இருக்காது, ஆனால் வெள்ளிக்கிழமை இரவு மற்றும் வார இறுதியில் பகிரப்பட்ட பீட்சா ஒன்று கூடுவதற்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆற்றல் மிக்க குழந்தை. ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடமிருந்து அம்மாவின் ஆலோசனை (பேப்பர்பேக்)

2. சமையலறையில் விதிகளை அமைக்கவும்

ஒன்றாகச் சமைப்பதற்கு நம்மை வற்புறுத்துவது கடினம் என்றால், குழந்தைகளுடன் ஏற்பாடு செய்யலாம். விதிகள். அவற்றை வலிமையாக்க நாம் அவற்றை எழுதலாம். உதாரணத்திற்கு:

• எல்லாவற்றையும் ஒழுங்காக செய்யுங்கள்
• ஒருவர் சுத்தம் செய்வதற்கும், மற்றவர் வெட்டுவதற்கும் பொறுப்பு
• நாங்கள் ஒரு புதிய மூலப்பொருளை முயற்சிக்கிறோம்
• நாங்கள் ஒருவருக்கொருவர் அன்பாக இருக்க முயற்சிக்கிறோம்
• நம்மை நாமே மதிப்பிடாமல் அல்லது ஒப்பிடாமல் எங்களால் முடிந்ததைச் செய்கிறோம்
• இறுதியில் நாங்கள் ஒன்றாக சுத்தம் செய்கிறோம்

இரண்டு வயது குழந்தைக்கு சமையல் வித்தியாசமானது, பன்னிரண்டு வயது குழந்தைக்கு மற்றொன்று என்று அறியப்படுகிறது. எனவே, நாம் யார், குழந்தைகள் யார் என்பதற்கும் இந்த விதிகளை மாற்றியமைக்க வேண்டும்.

3. குழந்தைகளுக்கு இலவச கட்டுப்பாடு கொடுங்கள்

சிறிய சமையலறையில் அவர்கள் அர்த்தமுள்ள ஒன்றைச் செய்ய விரும்புகிறார்கள். அவர்களின் இருப்பு உண்மையில் முக்கியமானது என அவர்கள் உணர விரும்புகிறார்கள். எனவே அவர்கள் ஒரு ஆப்பிளை வெட்ட வேண்டும் அல்லது தட்ட வேண்டும் என்றால், அவர்கள் அதை செய்யட்டும். தங்களை. இது அநேகமாக பக்கங்களுக்குச் சிறிது சிதறிவிடும், ஆனால் இதற்கு நன்றி அவர்கள் வார்ப்பிரும்பு உண்மையில் அவர்களின் வேலை என்ற உணர்வைப் பெறுவார்கள். அவர்கள் பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு கலக்க விரும்பினால், அவர்களுக்கு ஒரு ஸ்பூன் கொடுத்து கலக்கலாம். முழு செயல்முறையையும் எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது என்பதை அவர்களுக்குக் காண்பிப்பதில் தவறில்லை. அவர்கள் சுதந்திரமாக இருக்கட்டும். குழப்பத்தைப் பற்றி நாம் மிகவும் பயந்தால், குழந்தைகளுடன் சேர்ந்து மசாலா கலவையை தயார் செய்ய முயற்சிப்போம். அவர்கள் அளவிட, ஒரு இறைச்சி சாணை மற்றும் அரைக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு முறையும் வெண்ணிலா சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை, இஞ்சி மசாலா அல்லது கறி மசாலா அனைவருக்கும் அவர்களின் வேலையின் விளைவு என்பதை நினைவூட்டுகிறது.

உங்கள் குழந்தையுடன் சமைக்கவும் (ஹார்ட்கவர்)

4. உங்கள் குழந்தைக்கு சமையல் கேஜெட்டைக் கொடுங்கள் 

என்னுடையது குழந்தைகள் விரும்புகின்றனர் டபிள்யூ குச்னி உங்களுக்கு சொந்தமான ஒன்று. மூத்த மகன் ஒரு நகைச்சுவை ஒரு பான்கேக் பாத்திரத்தின் பெருமைமிக்க உரிமையாளர், கை ஹெலிகாப்டர் மகள்அதனால் இளைய குழந்தை தோலுரிப்பான். ஒவ்வொரு முறையும் நான் அவர்களின் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​​​அவர்கள் எனக்கு உதவ விரும்புகிறார்களா என்று நான் கேட்கிறேன். பின்னர் அவர்கள் என்னுடன் தன்னிச்சையாக உணவு சமைக்கிறார்கள். இவை குறுகிய செயல்கள், "இரண்டாவது பாடத்திற்கான கேரட்" போன்ற திட்டமிடப்படாத விரைவான செயல்கள். குழந்தைகளுக்கு சமையலறை கேஜெட்கள் இருப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இவை graters, காய்கறி peelers, சிறிய கைகளுக்கு சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட கத்திகள், வெட்டு பலகைகள். எல்லா உணவையும் சமைப்பது போன்ற உணர்வை குழந்தைகளுக்கு ஏற்படுத்த மாட்டார்கள், ஆனால் சமையலறையே அவர்களின் இடம், அங்கு அவர்கள் எதையாவது சமைக்கலாம் என்று அவர்கள் சமிக்ஞை செய்வார்கள். இறுதியில், உணவு என்பது பெற்றோரின் தனிச்சிறப்பு அல்ல.

5. உங்கள் குழந்தைகளுடன் சமையல் புத்தகங்களை மதிப்பாய்வு செய்யவும்.

சிறிய சமையல்காரர்கள் தாங்கள் என்ன சமைக்கிறார்கள் என்பதை அறிய விரும்புகிறார்கள். அத்தகைய தயாரிப்புக்கு முன் நிற்கிறது செய்முறைப் புத்தகங்களைக் காட்டி, தேர்வு செய்ய அனுமதிக்கவும். Grzegorz Lapanowski மற்றும் Maya Sobchak ஆகியோரின் புத்தகத்தை நாம் பெறலாம் - "முழு குடும்பத்திற்கும் சிறந்த சமையல்"; "சோம்பேறி பாலாடை" அகதா டோப்ரோவோல்ஸ்கயா; "Alaantkov BLV". குழந்தைகளுக்கான புத்தகங்களுக்கு மட்டும் நம்மை மட்டுப்படுத்தாமல் இருக்க வேண்டும். குழந்தைகளுடன் பார்ப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் "போலந்து சமையல்". எங்களைப் பொறுத்தவரை, போலந்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கு என்ன பொதுவானது என்பதைக் கண்டறிய இது ஒரு வழியாகும். வழக்கமாக, புத்தகத்தின் மூலம் இதுபோன்ற விரல் பயணத்திற்குப் பிறகு, போலந்தின் மற்றொரு பகுதியிலிருந்து சில பாலாடைகளுக்கு அவர்கள் பசியைப் பெறுகிறார்கள். சில சமயங்களில் மற்ற நாடுகளின் உணவு வகைகளைக் கண்டறியவும் முயற்சி செய்கிறோம் - பிறகு சமையல் குறிப்புகள் நமக்கு உதவும். ஜேமி ஆலிவர் i யோடமா ஓட்டோலெங்கிகோ. அவை மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் எப்போதும் சரியான புகைப்படங்களுடன் வருகின்றன.

6. ஒரு செய்முறைக்கு பாட்டியை அழைக்கவும்

எங்கள் குடும்பத்தில் சுவைகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளின் சிறந்த ஆதாரம் பாட்டி. "நீங்கள் நினைவில் கொள்ளும் வரை", "நிலைத்தன்மைக்காக" மற்றும் "கண் மூலம்" என்ற கொள்கைகளின்படி எல்லாம் சமைக்கப்படுகிறது என்பது அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், தொலைபேசியில் கட்டளையிடப்பட்ட வயதானவர்களின் சமையல் ஒவ்வொரு முறையும் மாயமானது. குழந்தைகள் பாலாடைகளை "தாத்தாவைப் போன்ற ஒரு மூலைவிட்டத்தில்" வெட்ட விரும்புகிறார்கள், துண்டுகளை "ஒரு சூப் ஸ்பூனால் மட்டுமே அசைப்பார்கள், ஏனென்றால் பாட்டி அதைத்தான் செய்கிறார்". இது அவர்கள் குடும்ப சமையல் குறிப்புகளின் நம்பிக்கைக்குரியவர்களாக மாறுவது போன்ற உணர்வைத் தருகிறது.

"அலன்ட்கோவ் BLW. குழந்தை முதல் வயதான குழந்தை வரை. வீட்டு சமையல் புத்தகம் (ஹார்ட்கவர்)

ஒவ்வொரு ஒன்றாக செலவழித்த நேரம் அது முக்கியம். அனைத்து பிறகு, அவர்கள் சமையல் போது கீழே உருண்டு. பொருட்கள், உணவு, சப்ளையர்கள், பூஜ்ஜிய கழிவு மற்றும் கிரகம் பற்றி பேசுகிறது. குழந்தைகள் நம்மை பெற்றோர் அல்லாதவர்களாக அறிய விரும்புகிறார்கள், நாம் வீட்டில் தனியாக இருக்கும்போது நாம் என்ன செய்ய விரும்புகிறோம் என்பதை அவர்கள் பார்க்காதபோது நாம் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறோம் என்பதை அவர்கள் அறிய விரும்புகிறார்கள். பாலர் பாடசாலைகள், மாணவர்கள் மற்றும் பதின்ம வயதினருடன் சமைப்பது, ஒன்றாக நின்று பேசுவதற்கு ஒரு தவிர்க்கவும். எனவே அதற்கு நாமே கொஞ்சம் இடம் கொடுப்போம். சீஸ் சாஸுடன் பாஸ்தாவை சுத்தம் செய்து மீண்டும் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணிநேர செலவில் கூட.

நீங்கள் அதிக வீட்டு சமையல் யோசனைகளைத் தேடுகிறீர்களானால், எங்கள் பேஷன் ஐ குக்கைப் பார்க்கவும்.